Superalimentos

Aqui reunimos os alimentos, e chamamos-os de 'superalimentos' condensam qualidades funcionais e de nutrição elevada.
Bulletpoof blend - 300g

Bulletpoof blend - 300g

Preço normal R$ 31,20 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

Esse é nosso blend de óleo de coco, ghee e especiarias (cardamomo e canela) para preparação da bebida Bulletproof.

O Bulletproof é uma bebida a base de café, ghee e óleo de coco inspirada no tradicional chá Tibetano Po Cha. Ingerido por monges budistas para nutrição elevada em momentos de meditação, esta bebida turbina o funcionamento do cérebro e aumenta o foco e a concentração mental. Promove saciedade e energia ao longo do dia, acelera o metabolismo e é um excelente alimento pré-treino. Além disso, é um aliado em dietas com restrição de carboidratos – lowcarb.

Nós criamos esse blend especial, o preparado completo para iluminar seu dia.

 

RECEITA BULLETPROOF COFFEE / TEA

  •  250ml de café (prefira arábica) ou Chá preto quente. 
  • 1 col. de sopa de Bulletproof Blend

Prepare seu café ou chá preto bem quente, bata liquidificador e beba quente.

Sugestão de uso:

Tome de manhã em jejum, sem açúcar, e sem acompanhamentos (pão, bolo, tapioca, frutas etc..) e aguarde pelo menos 2h para comer. 

Ingredientes

Óleo de coco, ghee, cardamomo e canela. Zero Lactose. Alérgicos: contém derivados do leite.

Validade 2 anos

informação nutricional bulletproof blend

Duvidas sobre TCM - Triglicerídeos de cadeia média

As taxas de TCM do óleo de coco que utilizamos em nosso blend variam entre 6-8% de Ácido cáprico, 6-7% de Ácido caprílico e 47% Ácido láurico. O ácido láurico tem uma  velocidade de absorção média mas também muito boa. Aproximadamente 60% da composição total do nosso óleo de coco são TCM,  que possuem uma super velocidade de absorção.

Preferimos não utilizar o "óleo de coco TCM" e sim utilizar nosso óleo integral porque hoje não conseguimos um TCM puro de produtores nacionais. 

Originalmente como era feito o BulletProof? 

O bulletproof coffee foi criado por Dave Asprey, e originalmente era feito com manteiga sem sal ou manteiga ghee pura (inspirado no chá com manteiga de Yak tibetano Po Cha), depois de algum tempo e estudos, foi aprimorando a receita passou a ser feito com ghee + óleo de coco e posteriormente, com o desenvolvimento da tecnologia de isolamento dos ácidos graxos feito com ghee + TCM

Nós aqui da Yamuna adoramos e tomamos sempre (antes mesmo de produzir um blend para nossos clientes), seja para praticar esportes, para estudar ou trabalhar. Na prática não sinto muita diferença de tomar com TCM ou com óleo de coco integral, mas esta é minha opinião e percepção individual pois algumas pessoas com digestão mais lenta podem responder de forma diferente. 

Avaliação dos clientes

Baseado em 4 reviews Avalie-nos
Manteiga Ghee - 318ml

Manteiga Ghee - 318ml

Preço normal R$ 29,90 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

       ghee sem lactose    ghee yamuna grassfed       

Ghee é o óleo puro da manteiga, um superalimento milenar. Para alcançar o sabor perfeito cozinhamos a manteiga fresca (de gado de pasto) durante 4 dias, num processo lento e cuidadoso que desenvolvemos há mais de 10 anos. Assim extraímos a essência, revelamos o sabor puro e aroma perfeito do ghee. Sem dúvida, o melhor ghee do Brasil.

É conhecido como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias. 

Nossa produção utiliza exclusivamente manteiga de "vacas verdes" ou grassfed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas. Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com o ghee (veja o laudo aqui). São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas, nutrição celular e prevenção do câncer.

Nosso ghee é livre de pesticidas! Enviamos para análise na Alemanha, por um dos maiores laboratórios do mundo onde 225 substâncias foram analisadas comprovaram a nossa pureza, o laudo está em nosso blog.

Benefícios

  • Sem lactose e caseína (contém apenas traços)
  • Estabilidade oxidativa
  • Rico em vitaminas lipossolúveis A, E e K
  • Fonte de ácido butírico
  • Fonte de CLA – ácido linoleico conjugado
  • Rico em antioxidantes
  • Fonte de ômegas 3 e 6

Maneiras de usar:

  • Culinária gourmet
  • Substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária
  • Pães, bolos, doces e molhos
  • Massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda 

Aspectos físicos e de conservação do ghee:

*Dispensa refrigeração, mesmo após aberto.

*Validade de 2 anos.
*Pode ficar bifásico em temperatura ambiente, apresentar cristais esbranquiçados em temperaturas baixas ou ainda apresentar cristais suspensos em óleo.
*O sabor do ghee pode variar de suavemente adocicado até um sabor leve de caramelo de acordo com a época do ano e variações da alimentação das vacas.

informação nutricional ghee yamuna

ATENÇÃO ALÉRGICOS

Realizamos testes periódicos em nosso produto que revelam a ausência de lactose e caseína, no entanto, por ser um produto derivado do leite pode conter traços de caseína e lactose. Acesse o laudo laboratorial clicando aqui para saber mais.

Qual tamanho escolho: 160ml, 318ml ou 3,1 litros?

160ml - para experimentar e dar de presente para um querido amigo;

318ml - O mais vendido, tamanho perfeito para pegar de colheradas, refogar suas delícias e passar no pão.

3,1 litros - embalagem econômica, menor custo/litro. Preferido por quem já compreendeu que não há substitutos para essa delícia (escolhido também pelos atletas, nutricionistas e cozinheiros). Você pode deixa-lo no armário e abastecer um frasco menor que fique por perto na cozinha, naquele cantinho fácil de alcançar. Fique tranquilo que a validade é de 2 anos, mesmo depois de aberto.

     

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    Baseado em 3 reviews Avalie-nos
    Cúrcuma Pura - 85g

    Cúrcuma Pura - 85g

    Preço normal R$ 18,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

    A Deusa dourada

    Reverenciada pelos orientais há mais de 5 mil anos, a cúrcuma é uma das especiarias mais potentes conhecidas pela humanidade. Segundo a medicina Ayurveda, a cúrcuma possui os 5 sabores e é considerada um superalimento para o corpo: equilibra os humores vitais, tonifica o fogo digestivo (agni), promove a saúde da pele e das articulações, limpa e purifica os canais físicos promovendo a saúde.

    Agroecológica, 100% pura, sem aditivos.

    Sugestão de uso:

    No arroz, farofa, sopas e refogados. Na preparação de chás e bebidas nutritivas com leite ou leite vegetal. Em máscaras de beleza facial e higiene bucal. Como ingredientes de compostos ayuvédicos e até como tinta natural. 

    Ingredientes

    Cúrcuma pura. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

    Por que cúrcuma pura?

    Aqui na Yamuna por muito tempo plantávamos e preparávamos a nossa cúrcuma para produzir nossas massalas e usar em casa, mas depois de um tempo não demos mais conta de todo o processo, então começamos a procurar produtores de confiança. Descobrimos da pior maneira que a cúrcuma vendida em distribuidoras e supermercados (até pros empórios de produtos naturais) é misturada farinha de milho / mandioca sendo 20% de cúrcuma e 80% de milho, por isso era tão "barata". 

    Como é feita nossa cúrcuma?

    O plantio e colheita e todo manual sem pesticidas, adubos químicos ou defensivos. O tempo de crescimento é de 18 meses. Após colheita, a cúrcuma vai pro forno durante apenas 8min para desidratar inicialmente e em seguida vai pro sol por 20 dias para secagem definitiva. Depois vai numa máquina para limpar a raiz já seca desidratada, uma espécie de raspador para "bornir" a raiz e em seguida é moída.

    Quer saber mais sobre este super alimento?

    Temos um texto bem completo. rico em referências e estudos sobre a cúrcuma. Olha lá: Os benefícios da cúrcuma e da curcumina

     

     

     

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    Sem avaliações Avalie-nos
    ghee yamuna 160ml

    Manteiga Ghee - 160ml

    Preço normal R$ 19,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

           ghee sem lactose    ghee yamuna grassfed       

    Ghee é o óleo puro da manteiga, um superalimento milenar. Para alcançar o sabor perfeito cozinhamos a manteiga fresca (de gado de pasto) durante 4 dias, num processo lento e cuidadoso que desenvolvemos há mais de 10 anos. Assim extraímos a essência, revelamos o sabor puro e aroma perfeito do ghee. Sem dúvida, o melhor ghee do Brasil.

    É conhecido como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias. 

    Nossa produção utiliza exclusivamente manteiga de "vacas verdes" ou grassfed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas. Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com o ghee (veja o laudo aqui). São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas, nutrição celular e prevenção do câncer.

    Nosso ghee é livre de pesticidas! Enviamos para análise na Alemanha, por um dos maiores laboratórios do mundo onde 225 substâncias foram analisadas comprovaram a nossa pureza, o laudo está em nosso blog.

    Benefícios

    • Sem lactose e caseína (contém apenas traços)
    • Estabilidade oxidativa
    • Rico em vitaminas lipossolúveis A, E e K
    • Fonte de ácido butírico
    • Fonte de CLA – ácido linoleico conjugado
    • Rico em antioxidantes
    • Fonte de ômegas 3 e 6

    Maneiras de usar:

    • Culinária gourmet
    • Substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária
    • Pães, bolos, doces e molhos
    • Massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda 

    Aspectos físicos e de conservação:

    *Dispensa refrigeração, mesmo após aberto.

    *Validade de 2 anos.
    *Pode ficar bifásico em temperatura ambiente, apresentar cristais esbranquiçados em temperaturas baixas ou ainda apresentar cristais suspensos em óleo.
    *O sabor do ghee pode variar de suavemente adocicado até um sabor leve de caramelo de acordo com a época do ano e variações da alimentação das vacas.

    ATENÇÃO ALÉRGICOS

    Realizamos testes periódicos em nosso produto que revelam a ausência de lactose e caseína, no entanto, por ser um produto derivado do leite pode conter traços de caseína e lactose. Acesse o laudo laboratorial clicando aqui para saber mais.

    informação nutricional ghee yamuna

    Qual tamanho escolho: 160ml, 318ml ou 3,1 litros?

    160ml - para experimentar e dar de presente para um querido amigo;

    318ml - O mais vendido, tamanho perfeito para pegar de colheradas, refogar suas delícias e passar no pão.

    3,1 litros - embalagem econômica, menor custo/litro. Preferido por quem já compreendeu que não há substitutos para essa delícia (escolhido também pelos atletas, nutricionistas e cozinheiros). Você pode deixa-lo no armário e abastecer um frasco menor que fique por perto na cozinha, naquele cantinho fácil de alcançar. Fique tranquilo que a validade é de 2 anos, mesmo depois de aberto.

       

      Avaliação dos clientes

      Baseado em 2 reviews Avalie-nos
      Pistache e Amêndoa - 185g

      Pistache e Amêndoa - 185g

      Preço normal R$ 38,50 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

      Creme de pistache com amêndoa e pouquíssimo açúcar orgênico (o mínimo para equilibrar o sabor). 

      O homem delicia-se com o pistache a mais de 10 mil anos. De tão gostoso, era a iguaria preferida de Rainhas e Reis no Mediterrâneo. Criamos uma harmonia única, moendo o pistache com amêndoas cruas no moinho de pedra, para revelar um sabor delicioso e cheio de nutrientes.

      Ingredientes: Pistaches descascados, amêndoas e açúcar demerara orgânico.

      NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

      Sugestão de uso:

      Comer puro de colher, com frutas, no pão, em doces, na tapioca. Em cima de tudo!

      Conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Não necessita refrigeração

       

      Validade 12 meses. Após aberto consumir em até 45 dias.

      ALÉRGICOS: CONTÉM PISTACHES E AMÊNDOAS. PODE CONTER CASTANHA DE CAJU E DERIVADOS DE LEITE.

      Manteiga Ghee 3,1 litros

      Manteiga Ghee 3,1 litros

      Preço normal R$ 264,00 Preço promocional R$ 214,49 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

            ghee sem lactose    ghee yamuna grassfed          

      Fabricamos nosso ghee com a melhor manteiga de Santa Catarina, nossos produtores são pequenos e recebemos a manteiga fresca, recém extraída do leite fresco. Cozinhamos essa manteiga durante 4 dias, num processo lento e cuidadoso que desenvolvemos há mais de 10 anos, em baixa temperatura onde é retirada a água, lactose e caseína. Assim extraímos a essência, revelamos o sabor puro e perfeito do ghee, do melhor ghee do Brasil.

      É conhecido como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias. 

      Nossa produção utiliza exclusivamente manteiga de "vacas verdes" ou grassfed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas. Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com o ghee (veja o laudo aqui). São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas, nutrição celular e prevenção do câncer.

      Nosso ghee é livre de pesticidas! Enviamos para análise na Alemanha, por um dos maiores laboratórios do mundo onde 225 substâncias foram analisadas comprovaram a nossa pureza! Acesse o laudo aqui.

      Benefícios

      • Sem lactose e caseína (contém apenas traços) 
      • Estabilidade oxidativa
      • Rico em vitaminas lipossolúveis A, E e K
      • Fonte de ácido butírico
      • Fonte de CLA – ácido linoleico conjugado
      • Rico em antioxidantes
      • Fonte de ômegas 3 e 6

      Maneiras de usar:

      • Culinária gourmet
      • Substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária
      • Pães, bolos, doces e molhos
      • Massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda 

      Aspectos físicos e de conservação:

      *Dispensa refrigeração, mesmo após aberto.

      *Validade de 2 anos.
      *Pode ficar bifásico em temperatura ambiente, apresentar cristais esbranquiçados em temperaturas baixas ou ainda apresentar cristais suspensos em óleo.
      *O sabor do ghee pode variar de suavemente adocicado até um sabor leve de caramelo de acordo com a época do ano e variações da alimentação das vacas.

      informação nutricional ghee yamuna

      ATENÇÃO ALÉRGICOS

      Realizamos testes periódicos em nosso produto que revelam a ausência de lactose e caseína, no entanto, por ser um produto derivado do leite pode conter traços de caseína e lactose. Acesse o laudo laboratorial clicando aqui para saber mais.

      Qual tamanho escolho: 160ml, 318ml ou 3,1 litros?

      160ml - para experimentar e dar de presente para um querido amigo;

      318ml - O mais vendido, tamanho perfeito para pegar de colheradas, refogar suas delícias e passar no pão.

      3,1 litros - embalagem econômica, menor custo/litro. Preferido por quem já compreendeu que não há substitutos para essa delícia (escolhido também pelos atletas, nutricionistas e cozinheiros). Você pode deixa-lo no armário e abastecer um frasco menor que fique por perto na cozinha, naquele cantinho fácil de alcançar. Fique tranquilo que a validade é de 2 anos, mesmo depois de aberto.

         

        Avaliação dos clientes

        Baseado em 12 reviews Avalie-nos
        Ghee com Flor de Sal - 318ml

        Ghee com Flor de Sal - 318ml

        Preço normal R$ 32,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

        Flor de Sal é um sal de sabor incomparável. São cristais que flutuam sobre a água do mar nas salineiras. É a camada superior, o sal mais sutil e saboroso, seus cristais remetem à forma de flores e têm um sabor impressionante além de altos índices de nutrientes, oligoelementos e baixo sódio.

        O ghee Yamuna é um óleo puro, obtido pelo cozimento lento da manteiga (de gado de pasto) durante 60 horas para que alcance o sabor perfeito.

        É a mistura perfeita e saudável para refogar e grelhar alimentos ou comer com pão.  

        ATENÇÃO: o sal pode se concentrar no fundo do frasco. Neste caso, mexa o ghee dentro do frasco com uma colher para misturar uniformemente o sal.

        Ingredientes: ghee e flor de sal (sal).

        Peso 300g | 318ml

        ALÉRGICOS - Contém derivados de leite. Sem Lactose (apenas traços). Contém traços de Caseína (0,00062g por kg)

        Validade 2 anos.

        Manteiga Ghee 318ml - 3 unidades

        Manteiga Ghee 318ml - 3 unidades

        Preço normal R$ 89,70 Preço promocional R$ 75,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

               ghee sem lactose    ghee yamuna grassfed       

        Fabricamos nosso ghee com a melhor manteiga de Santa Catarina, nossos produtores são pequenos e recebemos a manteiga fresca, recém extraída do leite fresco. Cozinhamos essa manteiga durante 4 dias, num processo lento e cuidadoso que desenvolvemos há mais de 10 anos, em baixa temperatura onde é retirada a água, lactose e caseína. Assim extraímos a essência, revelamos o sabor puro e perfeito do ghee, do melhor ghee do Brasil.

        É conhecido como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias. Saiba mais sobre os 10 benefícios do ghee no nosso blog!

        Nossa produção utiliza exclusivamente manteiga de "vacas verdes" ou grassfed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas. Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com o ghee (veja o laudo aqui). São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas, nutrição celular e prevenção do câncer.

        Nosso ghee é livre de pesticidas! Enviamos para análise na Alemanha, por um dos maiores laboratórios do mundo onde 225 substâncias foram analisadas comprovaram a nossa pureza! Acesse o laudo aqui.

        Benefícios

        • Sem lactose e caseína (contém apenas traços) 
        • Estabilidade oxidativa
        • Rico em vitaminas lipossolúveis A, E e K
        • Fonte de ácido butírico
        • Fonte de CLA – ácido linoleico conjugado
        • Rico em antioxidantes
        • Fonte de ômegas 3 e 6

        Maneiras de usar:

        • Culinária gourmet
        • Substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária
        • Pães, bolos, doces e molhos
        • Massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda 

        Aspectos físicos e de conservação:

        *Dispensa refrigeração, mesmo após aberto.

        *Validade de 2 anos.
        *Pode ficar bifásico em temperatura ambiente, apresentar cristais esbranquiçados em temperaturas baixas ou ainda apresentar cristais suspensos em óleo.
        *O sabor do ghee pode variar de suavemente adocicado até um sabor leve de caramelo de acordo com a época do ano e variações da alimentação das vacas.

        informação nutricional ghee yamuna

        ATENÇÃO ALÉRGICOS

        Realizamos testes periódicos em nosso produto que revelam a ausência de lactose e caseína, no entanto, por ser um produto derivado do leite pode conter traços de caseína e lactose. Acesse o laudo laboratorial clicando aqui para saber mais.

        Qual tamanho escolho: 160ml, 318ml ou 3,1 litros?

        160ml - para experimentar e dar de presente para um querido amigo;

        318ml - O mais vendido, tamanho perfeito para pegar de colheradas, refogar suas delícias e passar no pão.

        3,1 litros - embalagem econômica, menor custo/litro e frete gratuito. Preferido por quem já compreendeu que não há substitutos para essa delícia (escolhido também pelos atletas, nutricionistas e cozinheiros). Você pode deixa-lo no armário e abastecer um frasco menor que fique por perto na cozinha, naquele cantinho fácil de alcançar. Fique tranquilo que a validade é de 2 anos, mesmo depois de aberto.

           

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          óleo de coco extra virgem Yamuna

          Óleo de coco extra virgem 3,1 litros

          Preço normal R$ 184,00 Preço promocional R$ 160,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Extra virgem, puríssimo, de sabor suave que enche a boca e o coração. Produtores confiáveis, extração nacional e sustentável sem pesticidas ou intervenção química. Validade 2 anos.

          O óleo de coco é um alimento utilizado há milênios por culturas ancestrais do oriente e ocidente em que a saúde, vitalidade e longevidade são evidentes. Tem sabor suave, delicioso apreciado para uso na culinária e no corpo. Delicioso para refogar, cozinhar e fritar especialmente porque é mais saudável, não se degrada em altas temperaturas e potencializa a absorção dos nutrientes por todo seu corpo.

          Aproximadamente 62% do óleo de coco é constituído por 3 ácidos graxos essenciais ​​e 91% da gordura em óleo de coco é uma gordura saturada saudável que faz muito bem para você. 

          Consagrado um super alimento, é fonte de triglicerídeos de cadeia média - ácido cáprico e caprílico – que promovem potência energética e saúde mental exigindo o mínimo do sistema digestivo para sua metabolização, não gerando acúmulos no corpo. Especialmente importante para a saúde do cérebro e do sistema nervoso, tem sido amplamente pesquisado e utilizado na prevenção e no tratamento de doenças nervosas. Pele e cabelos podem ser nutridos e embelezados com o óleo de coco, promovendo nutrição brilho e maciez. 

          Utilizamos o coco da variedade "Coco Gigante " Essa espécie chegou possivelmente, na colonização portuguesa em 1553, oriunda da ilha de Cabo Verde, que por sua vez, foram originadas de plantações Indianas.

          Informações de conservação:

          Conservar ao abrigo da luz, local seco e ventilado. Valide de 2 anos (nossa produção do óleo de coco é mensal). Não precisa ficar refrigerado.

          Avaliação dos clientes

          Baseado em 1 review Avalie-nos
          Chocolate Puro 100% Cacau - 185g

          Chocolate Puro 100% Cacau - 185g

          Preço normal R$ 28,50 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Chocolate 100% em lascas | Intenso e poderoso.

          O Cacau foi considerado pelos antigos Maias e Astecas como ‘Alimento dos Deuses’  e seus benefícios são um presente para humanidade. Criamos para você um blend de saborosas variedades agroecológicas brasileiras para resgatar o poder do chocolate. Utilizamos somente as amêndoas puras moídas durante 30h em moinho de pedra para revelar o sabor verdadeiro desse superalimento.

          Atenção: é forte e bastante estimulante (e afrodisíaco❤️). Além do uso culinário, você pode utilizar para concentração e foco no seu dia a dia e também como complemento ou substituto do café ou outros estimulantes.

          Ingredientes: Nibs de cacau agroecológico. 

          Sugestão de uso: coma puro, utilize como ingrediente em bolos, tortas, doces, chocolate quente (que fica naturalmente cremoso).

          Validade 12 meses.

          Receita de Chocolate quente

          Bata no liquidificador 250ml de leite bem quente e duas colheres de sopa de chocolate 100%. Adoce como preferir e delicie-se!

           

          Puro Caju - Creme de castanha de caju 185g
          Puro Caju - Creme de castanha de caju 185g
          Puro Caju - Creme de castanha de caju 185g
          Puro Caju - Creme de castanha de caju 185g
          Puro Caju - Creme de castanha de caju 185g
          Puro Caju - Creme de castanha de caju 185g

          Puro Caju - Creme de castanha de caju 185g

          Preço normal R$ 28,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          A castanha de caju é apreciada pelos índios Tupis desde a antiguidade. Preparamos para você este creme que impressiona os sentidos pela textura, aroma e sabor. Feita apenas com a castanha de caju levemente torrada, moída durante 8 horas em moinho de pedra para ficar assim perfeita.

          Ingredientes: Castanha de Caju.

          Sugestão de uso:

          Coma puro de colher, com frutas e granola, em pães e torradas, tapiocas, coberturas de bolos, currys e refogados.

          Validade 12 meses. Após aberto consumir em até 45 dias.

          NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU

          tabela nutricional creme de castanha de caju

           

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          Baseado em 3 reviews Avalie-nos
          Óleo de coco extra virgem - 350ml

          Óleo de coco extra virgem - 350ml

          Preço normal R$ 24,95 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Extra virgem, puríssimo, de sabor suave que enche a boca e o coração. Produtores confiáveis, extração nacional e sustentável sem pesticidas ou intervenção química. Validade 2 anos.

          O óleo de coco é um alimento utilizado há milênios por culturas ancestrais do oriente e ocidente em que a saúde, vitalidade e longevidade são evidentes. Tem sabor suave, delicioso apreciado para uso na culinária e no corpo. Delicioso para refogar, cozinhar e fritar especialmente porque é mais saudável, não se degrada em altas temperaturas e potencializa a absorção dos nutrientes por todo seu corpo.

          Aproximadamente 62% do óleo de coco é constituído por 3 ácidos graxos essenciais ​​e 91% da gordura em óleo de coco é uma gordura saturada saudável que faz muito bem para você. 

          Consagrado um super alimento, é fonte de triglicerídeos de cadeia média - ácido cáprico e caprílico – que promovem potência energética e saúde mental exigindo o mínimo do sistema digestivo para sua metabolização, não gerando acúmulos no corpo. Especialmente importante para a saúde do cérebro e do sistema nervoso, tem sido amplamente pesquisado e utilizado na prevenção e no tratamento de doenças nervosas. Pele e cabelos podem ser nutridos e embelezados com o óleo de coco, promovendo nutrição brilho e maciez. 

          Utilizamos o coco da variedade "Coco Gigante " Essa espécie chegou possivelmente, na colonização portuguesa em 1553, oriunda da ilha de Cabo Verde, que por sua vez, foram originadas de plantações Indianas.

          Informações de conservação:

          Conservar ao abrigo da luz, local seco e ventilado. Valide de 2 anos (nossa produção do óleo de coco é mensal). Não precisa ficar refrigerado.

          Avaliação dos clientes

          Baseado em 3 reviews Avalie-nos
          Óleo de coco extra virgem 350ml - 3 unidades

          Óleo de coco extra virgem 350ml - 3 unidades

          Preço normal R$ 74,85 Preço promocional R$ 63,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Extra virgem, puríssimo, de sabor suave que enche a boca e o coração. Produtores confiáveis, extração nacional e sustentável sem pesticidas ou intervenção química. Validade 2 anos.

          O óleo de coco é um alimento utilizado há milênios por culturas ancestrais do oriente e ocidente em que a saúde, vitalidade e longevidade são evidentes. Tem sabor suave, delicioso apreciado para uso na culinária e no corpo. Delicioso para refogar, cozinhar e fritar especialmente porque é mais saudável, não se degrada em altas temperaturas e potencializa a absorção dos nutrientes por todo seu corpo.

          Aproximadamente 62% do óleo de coco é constituído por 3 ácidos graxos essenciais ​​e 91% da gordura em óleo de coco é uma gordura saturada saudável que faz muito bem para você. 

          Consagrado um super alimento, é fonte de triglicerídeos de cadeia média - ácido cáprico e caprílico – que promovem potência energética e saúde mental exigindo o mínimo do sistema digestivo para sua metabolização, não gerando acúmulos no corpo. Especialmente importante para a saúde do cérebro e do sistema nervoso, tem sido amplamente pesquisado e utilizado na prevenção e no tratamento de doenças nervosas. Pele e cabelos podem ser nutridos e embelezados com o óleo de coco, promovendo nutrição brilho e maciez. 

          Utilizamos o coco da variedade "Coco Gigante " Essa espécie chegou possivelmente, na colonização portuguesa em 1553, oriunda da ilha de Cabo Verde, que por sua vez, foram originadas de plantações Indianas.

          Informações de conservação:

          Conservar ao abrigo da luz, local seco e ventilado. Valide de 2 anos (nossa produção do óleo de coco é mensal). Não precisa ficar refrigerado.

          Avaliação dos clientes

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          Massala para Vata

          Massala para Vata

          Preço normal R$ 22,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Morna e perfumada. Cominho e coentro são a base dessa mistura saborosa. Indicada para temperar feijões, leguminosas e na preparação de molhos para saladas.

          Ingredientes: cominho, coentro, gengibre, cravo, nos moscada, alho e erva doce gentilmente torrificadas no maravilhoso Ghee Yamuna. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

          Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, gorduras totais, fibra alimentar e sódio.

          Peso liquido 80g

           

           Dúvidas frequentes

          1. Não sei ou tenho dúvida de qual é o meu Dosha, posso usar as Massalas Yamuna mesmo assim?

          Sim! Nossas criações foram inspiradas no olhar da Medicina Ayurveda, mas sabemos que a maioria dos nossos clientes não conhecem ou tem dúvidas sobre a aplicação ayurvédica dos nossos produtos. Por isso, oferecemos uma sugestão de uso para cada massala no seu dia a dia em nossa embalagem.

          As especiarias e todos alimentos são permeados pelos 5 elementos e tudo o que existe na criação pode ser observado pelas lentes do Ayurveda: cada alimento também tem o seu dosha, por isso facilitamos para você indicando no rótulo onde utilizar.  

          Quer um exemplo? Feijões tendem a desequilibrar a energia Vata em qualquer ser humano, pois fermentam facilmente e produzem gases no intestino grosso, principal sede de Vata no nosso corpo físico. Então, mesmo que a sua predominância não seja Vata, e você nem mesmo saiba o que “ser Vata” significa, ainda sim a nossa massala vai agir terapeuticamente para equilibrar o alimento com esta força predominante.

           

          2. Não conheço o Ayurveda, mas adoro cozinhar. Posso usar as massalas?

          Sim, sim! Se você não se conectou com a Ayurveda, podes usar e se maravilhar com nossas massalas para criar e surpreender na cozinha. Especiarias, ervas e aromas são sempre bem vindas em qualquer prato, seja ele ayurvédico ou não. Use sua intuição!

          Massala para Pitta

          Massala para Pitta

          Preço normal R$ 22,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Leve e equilibrante. Açafrão da terra e a suavidade do alecrim são a base dessa mistura mágica, temperada com pimentas leves. Perfeita para sopas, cozidos, molhos, assados e legumes refogados.

          Ingredientes/Especiarias: coentro, açafrão da terra, cominho, alecrim, feno grego, noz-moscada e pimenta do reino gentilmente torrificadas no maravilhoso Ghee Yamuna. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

          Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, gorduras totais, fibra
          alimentar e sódio.

          Massala para Pitta 80gr.

           Dúvidas frequentes

          1. Não sei ou tenho dúvida de qual é o meu Dosha, posso usar as Massalas Yamuna mesmo assim?

          Sim! Nossas criações foram inspiradas no olhar da Medicina Ayurveda, mas sabemos que a maioria dos nossos clientes não conhecem ou tem dúvidas sobre a aplicação ayurvédica dos nossos produtos. Por isso, oferecemos uma sugestão de uso para cada massala no seu dia a dia em nossa embalagem.

          As especiarias e todos alimentos são permeados pelos 5 elementos e tudo o que existe na criação pode ser observado pelas lentes do Ayurveda: cada alimento também tem o seu dosha, por isso facilitamos para você indicando no rótulo onde utilizar.  

          Quer um exemplo? Feijões tendem a desequilibrar a energia Vata em qualquer ser humano, pois fermentam facilmente e produzem gases no intestino grosso, principal sede de Vata no nosso corpo físico. Então, mesmo que a sua predominância não seja Vata, e você nem mesmo saiba o que “ser Vata” significa, ainda sim a nossa massala vai agir terapeuticamente para equilibrar o alimento com esta força predominante.

           

          2. Não conheço o Ayurveda, mas adoro cozinhar. Posso usar as massalas?

          Sim, sim! Se você não se conectou com a Ayurveda, podes usar e se maravilhar com nossas massalas para criar e surpreender na cozinha. Especiarias, ervas e aromas são sempre bem vindas em qualquer prato, seja ele ayurvédico ou não. Use sua intuição!

          Avaliação dos clientes

          Baseado em 1 review Avalie-nos
          Massala Chai

          Massala Chai

          Preço normal R$ 26,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Quente e aromática. Um blend de especiarias picantes é a base dessa mistura. Excelente para doces, sobremesas e frutas. Também conhecida como Masala. 

          Ingredientes: gengibre, canela, cardamomo, cravo, noz-moscada, pimenta do reino, cúrcuma e ghee. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

          Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, gorduras totais, fibra alimentar e sódio.

          Massala Chai contém 80g. 

          O Chai ou chá yogui é uma bebida quente e deliciosa, preparada com chá preto, leite e Massala Chai.

          Receita da bebida Chai tradicional

          200 ml de água
          1 colher rasa (sobremesa) de Massala Chai Yamuna
          1 colher (sobremesa) de açúcar
          3 sachês de chá preto
          200 ml de leite integral ou leite de amêndoas / arroz
          Ferva a água com a Massala, o açúcar e o chá preto durante um minuto.
          Adicione o leite e ferva por mais um minuto. Delicie-se!


          Massala para Kapha

          Massala para Kapha

          Preço normal R$ 22,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)
          Quente e picante. Pimentas em grão torradas e moídas grosseiramente, gengibre e um toque de mostarda são o segredo dessa mistura. Seu calor aumenta o “fogo digestivo”. Ideal para abrasar todos os pratos.

          Ingredientes/Especiarias: açafrão da terra, gengibre, pimenta do reino negra, pimenta do reino branca, sementes de mostarda, páprica doce, orégano, louro, urucum, cominho e mostarda em pó gentilmente torrificadas no maravilhoso Ghee Yamuna. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

          Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, gorduras totais, fibra alimentar e sódio.

          Massala para Kapha 80gr.

           Dúvidas frequentes

          1. Não sei ou tenho dúvida de qual é o meu Dosha, posso usar as Massalas Yamuna mesmo assim?

          Sim! Nossas criações foram inspiradas no olhar da Medicina Ayurveda, mas sabemos que a maioria dos nossos clientes não conhecem ou tem dúvidas sobre a aplicação ayurvédica dos nossos produtos. Por isso, oferecemos uma sugestão de uso para cada massala no seu dia a dia em nossa embalagem.

          As especiarias e todos alimentos são permeados pelos 5 elementos e tudo o que existe na criação pode ser observado pelas lentes do Ayurveda: cada alimento também tem o seu dosha, por isso facilitamos para você indicando no rótulo onde utilizar.  

          Quer um exemplo? Feijões tendem a desequilibrar a energia Vata em qualquer ser humano, pois fermentam facilmente e produzem gases no intestino grosso, principal sede de Vata no nosso corpo físico. Então, mesmo que a sua predominância não seja Vata, e você nem mesmo saiba o que “ser Vata” significa, ainda sim a nossa massala vai agir terapeuticamente para equilibrar o alimento com esta força predominante.

           

          2. Não conheço o Ayurveda, mas adoro cozinhar. Posso usar as massalas?

          Sim, sim! Se você não se conectou com a Ayurveda, podes usar e se maravilhar com nossas massalas para criar e surpreender na cozinha. Especiarias, ervas e aromas são sempre bem vindas em qualquer prato, seja ele ayurvédico ou não. Use sua intuição!

          Kit Massalas Ayurvédicas - Yamuna Artesanal
          Kit Massalas Ayurvédicas - Yamuna Artesanal
          Kit Massalas Ayurvédicas - Yamuna Artesanal
          Kit Massalas Ayurvédicas - Yamuna Artesanal

          Kit Massalas Ayurvédicas

          Preço normal R$ 92,00 Preço promocional R$ 89,90 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Preparamos um lindo Kit de Massalas em uma caixinha personalizada com todo carinho Yamuna para presentear.

          Contém:

          1 massala Vata 80g, 

          1 Massala Kapha 80g,

          1 massala Pitta 80g

          1 Massala Chai 80g.

          Embalagem: caixa em papel kraft customizada com estamparia artesanal e um elástico dourado no fechamento

           

          Kit Massalas + Ghee - Yamuna Artesanal
          Kit Massalas + Ghee - Yamuna Artesanal
          Kit Massalas + Ghee - Yamuna Artesanal
          Kit Massalas + Ghee - Yamuna Artesanal

          Kit Massalas + Ghee

          Preço normal R$ 139,00 Preço promocional R$ 121,00 (frete com desconto ou gratuito calculado no check-out)

          Delicioso Kit de Massalas + manteiga ghee Yamuna para quem adora cozinhar ou quer presentear.

          Contém:

          • 1 massala Vata 80g, 
          • 1 Massala Kapha 80g,
          • 1 massala Pitta 80g,
          • 1 Massala Chai 80g
          • 1 ghee Yamuna 318ml.

          Embalagem: caixa em papel customizada com estamparia artesanal; detalhe em elástico dourado no fechamento.

           

          Avaliação dos clientes

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