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Ghee tradicional 3,1 litros / 2,850kg

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Descrição do produto

Ghee ou manteiga ghee é o óleo puro da manteiga, é uma dos melhores óleos para consumo humano, um alimento milenar feitos há mais de 4 mil anos, típico da culinaria Indiana (Ayurveda) que a Yamuna se orgulha de ser pioneira no Brasil. É parecido com manteiga, mas é muito melhor. Conhecido também como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos.
Produzido com manteiga de vacas alimentadas com pasto e criadas soltas sem confinamento. Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas, nutrição celular e prevenção de doenças degenerativas como Alzheimer.

Para alcançar o sabor do ghee perfeito, cozinhamos a manteiga fresca e fermentada durante dois a três dias, num processo lento e cuidadoso que a Yamuna desenvolve há mais de 16 anos. Durante o cozimento, toda a água evapora, a lactose (açúcar) e a caseína (proteína) caramelizam e são separadas. Depois, os resíduos são removidos por um processo de filtragem rigoroso. Assim, extraímos a essência da manteiga e revelamos o sabor e o aroma do ghee Yamuna.

Versatilidade Culinária

  •   Desperta e amplia o aroma e sabor dos alimentos
  •   Ideal para cozinhar, fritar e assar, tudo fica mais gostoso!
  •   Suporta até 250ºC sem queimar mantendo os benefícios

Benefícios

  • Contém vitaminas A, D, E e K
  • Fonte de ômegas 3 e 6
  • Fonte de ácido butírico ou butirato - um ácido graxo de cadeia curta da fácil assimilação considerado um eficiente regulador do metabolismo e promotor de saúde intestinal.
  • Contém ácido linoleico conjugado (CLA) benéfico para saúde as células intestinais. 
  • É composto por triglicerideos de cadeia média e curta, fácil de metabolizar pelo corpo.
  • Beneficia o trato digestivo, flora intestinal e mucosas.
  • Perfeito para Diabéticos: não contém lactose nem caseína, o que reduz o risco de inflamação, e o ácido butírico presente no ghee pode melhorar a sensibilidade à insulina, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue.
  • Livre de lactose e caseína, apesar de conter traços mínimos.
  • Não contém glúten.

Sustentabilidade: Fabricamos nosso ghee em pequenos lotes, vendemos a preço justo direto para você. Embalagem de vidro, transporte feito em embalagem de papelão, sem plásticos. Yamuna se responsabiliza pela reciclagem dos vidros e embalagens que vende.

Confira as ultimas análises aqui e também o perfil de ácidos graxos super saudáveis aqui.
Validade, conservação e mais detalhes abaixo.

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Benefícios

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Como é feito?

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Informação Nutricional

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Composição

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Modo de usar

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Aspectos físicos e de conservação

Produtos relacionados

Avaliações dos clientes

137 avaliações

Classificação

5
4
3
2
1
137 comentários

Joseane

Melhor manteiga ghee que já provei até hoje! Sabor e qualidade sem igual... sem falar que vem tudo bem embalado e super atenciosos. Estão de parabéns! Qualidade, Sabor e atendimento nota 10!

Joseane

Melhor manteiga ghee que já provei até hoje! Sabor e qualidade sem igual... sem falar que vem tudo bem embalado e super atenciosos. Estão de parabéns! Qualidade, Sabor e atendimento nota 10!

Rosângela MAcedo

Sempre quis comprar Ghee e com tantas avaliações positivas comprei para experimentar. Tenho um paladar exigente para manteiga. Achei ela bem gostosa e tem uma aroma diferente, gostoso também. Como no pão com um pouquinho de sal e uso quando frito algo. Muito feliz com os produtos que adquiri. Entrei na Yamuna por causa do Chai Massala e comprei também a Ghee e o Bulletproof. Muita energia boa, qualidade e sabor em cada produto.

Osamir

Karla Cibele da Silva galvao Galvao

A MELHOR!

Rafael Maciel

Produto excelente, veio bem acondicionado. Tudo perfeito.

AIRTON ALMEIDA XAVIER

Se o produto realmente tem origem de gado alimentado no pasto, merece muitos elogios. Parabéns

Guilherme Sousa

Paola Piedrabuena

Eu amo essa manteiga

RAfael Chinen

Todo o amor e dedicação são percebidos tanto no cuidado com que os produtos são enviados e chegam ate nos, como também se refletem no sabor. Essa manteiga Ghee tem um sabor incrível, a melhor de todas que já experimentei, sempre dou um jeito de colocar ela em minhas refeições. Gratidão demais!!

Fabricio Nascimento

Estou amando muito essa manteiga, já tinha usado algumas ghee antes, porém, logo de imediato tinha reação alérgica, pois tenho alergia a caseína e a lactose. Mas essa manteiga é um tesouro que encontrei, estou usando bastante, e até exagerando um pouco na quantidade rs, e não tive nenhuma reação alérgica. Maravilha! Até o sabor é diferente de outras ghee. Comprarei sempre. Obrigado por se dedicarem a fazer um produto tão especial, de excelente qualidade! GRATIDÃO!!!!!

Anónimo

Benedito Mendes

otima ja usamos a + de anos.

SÔNIA LEILA CASTRO

Também sou terapeuta de Ayurveda/RJ e fazia ghee com manteiga orgânica comprada no circuico carioca, mas desde que conheci o ghee da Yamuna, não me preocupei mais em "correr" atrás de manteiga org para produzir o ghee para consumo e tratamentos. O ghee Yamuna é maravilhoso, feito com dedicação, cuidado, consciência ecológica e muito conhecimento que a Daiane e o Bernardo possuem. Adoro !

Marluce A.

Excelente o produto, e fico imaginando o "trabalho" que vocês têm para oferecer um produto de alta qualidade...

Karen D.

Já é a segunda vez que compro a ghee de 3 litros para tratamentos ayurvedicos e para consumo no dia a dia. É a melhor ghee que já comi, simplesmente perfeita. Matéria prima de qualidade + muito carinho envolvido na produção = compro e indico para todos <3

Anónimo

Milene O.

Sem comparação a qualquer outro ghee do mercado, esse produto é incrível, assim como tudo que essa empresa familiar faz.

Dirce Aparecida Eusébio Gomes gomes

OS PRODUTOS SÃO EXCELENTES! GOSTEI MUITO, MUITO BEM EMBALADO, NÃO HOUVE DANOS! ENTREGUE DENTRO DO PRAZO! O SABOR DA MANTEIGA É FANTÁSTICO!

Christiane Batista

Maravilhoso!

Anónimo

Zarif da Silva Abes

É uma delícia, para cozinhar, comer pura, além da qualidade excepcional!

Alessandra Das Graças Zainotte Bepler

Regina Celia Vieira

Vancarlos Santos

Anónimo

Produto de altíssima qualidade

Marcelo Tabaré Cardozo Posada

Gostei muito do ghee.

Valéria

Melhor do mundo!

Ester Hasegawa

Freguesa, fiel, da manteiga ghee… perfeita.

Elizabete

Muito bom! Gostei muito dos produtos.

Noemi A.

A manteiga é saborossísima!!!

Rosângela Monzon

Produto maravilhoso, entrega super rápida, parabéns!

Maria Pereira

Ivoneide Brazileiro de Araujo

Amei!!! Entregue em total segurança do produto. Grata !!

Grace

Sou apaixonada pela Manteiga Ghee Yamuna. Esta Ghee é a melhor das que já utilizei. Comprei 3,1 litros achando que eu iria durar 1 ano. Que nada! A gente aqui em casa ama comer comida regada na manteiga, café com manteiga, panqueca com manteiga… Esta Ghee é gostosa demais! Em menos de 6 meses, estou comprando de novo. Rsrs Faço a Dieta Cetogênica para tratar enxaqueca e depressão. E a Ghee Yamuna (GrassFed) tem sido essencial em melhor minha saúde como um todo principalmente a saúde do meu sistema nervoso. Sou Nova Pessoa Hoje. Agora tenho qualidade de vida sem depender de nenhum remédio alopático. Faço a Cetogênica com Ghee, Óleo de Coco e mais outros óleos saudáveis. Agora estou ansiosa para adquirir o Óleo de Coco de 3,1 Litros! Muito Obrigada, Yamuna, por contribuir com a minha saúde e a saúde da minha família! ?

Guilherme Brito

Gostaria de dizer que o Ghee da Yamuna é maravilhoso e o melhor que já consumi até hoje. Sou terapeuta ayurvédico e faço uso da manteiga Ghee há muitos anos e nunca havia experimentado um Ghee tão puro e saboroso. Parabéns.

Victoria de Freitas

São maravilhosos. Todo o carinho e cuidado no processo de produção de cada produto, apresentação das embalagens, sem contar a qualidade que é a melhor, desde a origem. Muita energia positiva, da pra sentir em cada potinho. Melhor ghee que eu já provei, qualidade perfeita!

MARIANE LUISA DIAS PIMENTEL

Produto muito bom, chegou muito bem embalado

Ricardo Siniscalchi

Sou suspeito pra opinar uma vez que compro esse ghee da Yamuna faz uns 10 anos. É o melhor ghee que já provei.

CLAUDIA SILVA SANTA ROSA

Jesus Arantes Júnior

Roberto Cafruni

Suzana Mafra

Maravilhosa!

Glauce Takagui

O melhor Ghee já provado! Sabor, qualidade e preço são excelentes!!!

Talita

Muito satisfeita com a qualidade da manteiga! Yamuna está de parabéns!

Cynthia

Maravilhosa, não tem igual ??????

Oscar

Produto de excelente qualidade , muito recomendado

Marci Travaglini

Excelente produto.

Joel Fernandes Santos

A melhor manteiga Ghee do Brasil.

Leila

A melhor ghee que conheço, só uso ela agora.

wilson meneses

Produto excelente, entrega rápida.

Thaís Werneck

Ricardo

Excelente!!!

Susi

Já é segunda vez que compro...a família tda gostam bastante!

Anónimo

Melhor ghee!

Valéria S.

A melhor versão da manteiga, excelente produto!

Celia Regina Fabianski

Já faz um tempo que só uso ela para cozinhar, excelente!!!

Irla Maia

Jacira Schwalm

Gosto muito não é primeira vez que compro.

Paula Zanini

Maria de Lurdes Stuani Fontana

Produtos de qualidade e preço compatível com o mercado.

Osvaldo Abibe

Melhor ghee que eu conheço!

evano jomar nogueira

Excelente produto, muito bom atendimento, prazo de entrega bom. Tudo muito bom. Estão de parabéns!

Ely Raquel de Sousa Melo Silva Raquel

Carlos Rêgo

Karin Regina

Leonardo Moura Freitas

Qualidade impressionante!

Mariana Messina

Bárbara Almeida

Melhor manteiga que eu já comi aqui no Brasil. Estava procurando uma manteiga ghee grass fed, orgânica e principalmente, RICA EM VITAMINAS, mas não consegui achar uma realmente pura ou com uma quantidade de nutrientes significativa, somente de manteigas importadas. Manteiga é um dos alimentos mais rico em nutrientes, se feita corretamente e extraída de vacas saudáveis. Um dia, eu estava na loja de produtos naturais da minha cidade e resolvi levar essa. Quando eu provei, meu deus, QUE DELÍCIA. Com certeza a melhor manteiga disponível no mercado brasileiro atualmente. Gostaria que ela tivesse mais vitaminas, principalmente a A, que consta na embalagem ter apenas 5% do valor diário recomendado por colher de sopa. Tendo que comer mais para obter a quantidade desejável de vit A de origem animal. Isso depende da qualidade nutricional da grama de as vacas comem, o que pode variar muito dependendo da época do ano e dos períodos de chuva.

Anónimo

Joseilda Andrade

Eu acho essa manteiga maravilhosa

Nicolly Leite

Elana Sávia Brito Aires

Fatima Estef

Melhor ghee! O potão é lindo e muito econômico. Vale muito a pena! Chegou muito bem embalada,num recipiente de isopor. Super recomendo!

CRISTINA MARTINS

Maravilhoso!! Simplesmente incrível! Uso em todas as receitas e o sabor é fantástico!

Bárbara Inez

Melhor manteiga que já comi. Difícil é não comer pura, de tão gostosa.

Leila

Excelente Ghee, a melhor que conheço, e vem embaladinha com muito cuidado.

debora sousa

Já compro há mais de dois anos o produto e garanto a excelência do mesmo. Ainda não tenho outra manteiga que possa substituí-la, então...compro o potão de 3,1litros que é melhor custo benefício. Eu uso no meu café, já que não uso açúcar ou leite. Fica com um gosto especial. Gostaria que pensassem em um frete melhor pra região Nordeste, pois sempre os fretes pra região sudeste do Br são mais em conta. Poderiam criar o dia do frete pra região Nordeste...tipo, assim: se vc comprar na última sexta do mês tem o frete mais em conta, ou entrega grátis. Acho mesmo que ajudaria a impulsionar as vendas para a região onde moro (Nordeste). Minha sincera opinião. Obrigada.

José Luís Romanin

deiny

Ana Cintia Leão

Melhor Ghee que já provei

Oscar Garavaglia

Norberto Ferreira de Aguirre Junior

Tito Aureliano

Linda, maravilhosa!!!

Patricia Melo

preço excelente e estoque garantido!

Anónimo

Excelente!

Allison R.

Alessandra Zainotte

Luiz Fadel

Ja é a terceira vez que compro. Otimo.

Anónimo

Muito boa, mesmo. Parabéns.

Marilena Arruda campos

Tito Aureliano

Luiz Carlos

Produto de alta qualidade

Anónimo

Vasile Oancea

Alessandra Figueiredo Santana

Já uso rotineiramente, adoro o sabor, adoro a consistência. Ghee perfeita!

Ren da Rocha Meira Lima

Produto de excelente qualidade! Diferente de tudo que já experimentei

Beatriz Ferreira do Nascimento

A manteiga ghee é maravilhosa! Uso na pipoca, na culinária. É um produto que não pode faltar em casa, produto de qualidade. Super recomendo!

Simone A.

Natália

Maravilhosa em sabor, cor, textura. Mais que um alimento, uma experiência sensorial única!

Luiz Antonio Fadel

A Yamuna vende produtos de alta qualidade. Esse é mais um deles.

Tito Aureliano

Andrea Costa

Já uso há bastante tempo! É ótima!!

José Heder Benatti

KARINA CUNHA

RAPHAEL VIEIRA

Tito Aureliano

Inti Françoise

Ja' provei diversas ghee e esta, sem duvida e' a mais saborosa

Jaquelyne L.

simone de dias

Adorooo. Só uso está ,por isto compro logo 3kilos.

Rodrigo

Muito boa qualidade.

Maristela Coelho

Gostei!

Fernanda Crisóstomo

Melhor ghee que já consumi.

Paulo

RAFAEL CAMPOS

Aline Gameiro

Além de saborosa, extremamente benéfica para saúde intestinal.

Fabiane N.

O produto muito bom. A entrega dentro do prazo. Chegou bem embalado já que é de vidro a embalagem. Tudo dentro do previsto.

Juliana De Barros

Perfeita!!! Embalagem, qualidade, sabor maravilhoso!!! Não vivo sem!

Ana Dumbrowskyj

Que nunca me falte ! Adoro

LUIS CARLOS TEIXEIRA DA SILVA

Ana Sestak

Maravilhosa, sabor, sal na medida,pureza, amei ! Super recomendo ??

Daniel Uehara

Eu adoro a manreiga Ghee e aqui em casa usamos tanto que essa embalagem de vidro com 3l é perfeita para a familia

Anônimo

Cecília M.

Perfeita. Sabor e aroma muito especiais. O pote grande vale a pena pra quem usa mais!

ANA PAULA ZANETTE MODENESE

Um sabor incrível

Anónimo

Excelente,

Rebeca Sakita

Jefferson G.

Formidável ghee, fazia muito tempo que eu procurava uma manteiga de verdade, e agora encontrei, recomendo muito, produto de alta qualidade, essa não tem aquele gosto de ranço comumente encontrado nas industriais.

Cristina Carou

Manteiga de ótima qualidade.... voltarei a comprar...

ANTONIO COUBE

EXCELENTE PRODUTO! VEROSSÍMIL ÀS INFORMAÇÕES DADAS; A QUALIDADE É PATENTE NESTA LOJA!

Mariela P.

A melhor de todas!! Não fico sem!

Manuela Gonçalves

Manteiga excelente. Só compro com yamuna.

Aleria Lage

A melhor manteiga Ghee do Brasil

Patrícia

A melhor ghee que já experimentei.

HELDER ABREU

Mario Vargas

Erica Yamamura

E excelente o ghee, o melhor.

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