Benefícios Nutricionais do Creme de Pistache e Amêndoa Yamuna

O Creme de Pistache e Amêndoa Yamuna não é apenas delicioso, mas também repleto de benefícios para a saúde, apoiados por pesquisas científicas. Tanto o pistache quanto a amêndoa são superalimentos que oferecem uma ampla gama de nutrientes essenciais, além de propriedades que contribuem significativamente para a saúde cardiovascular, controle de peso e bem-estar geral.

1. Saúde Cardiovascular

O pistache e a amêndoa são ricos em gorduras monoinsaturadas, que são conhecidas por seus efeitos benéficos na saúde do coração. Essas gorduras ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (o colesterol "ruim") enquanto aumentam o colesterol HDL (o colesterol "bom"). Estudos mostram que o consumo regular de pistache e amêndoas pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Um estudo publicado no *American Journal of Clinical Nutrition* encontrou uma associação entre o consumo de oleaginosas e a redução dos fatores de risco para doenças cardiovasculares, como níveis elevados de colesterol e pressão arterial .

2. Baixo em Carboidratos e Benefícios para Diabéticos

Tanto o pistache quanto a amêndoa possuem baixo teor de carboidratos, o que os torna uma excelente opção para pessoas que monitoram o consumo de açúcar e carboidratos, como os diabéticos. Além disso, as gorduras saudáveis presentes nesses alimentos ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina, o que pode auxiliar no controle dos níveis de glicose no sangue. Um estudo publicado na Diabetes Care demonstrou que o consumo de amêndoas pode melhorar a resposta glicêmica e lipídica em pessoas com diabetes tipo 2 .

3. Rico em Antioxidantes e Propriedades Antiinflamatórias

O pistache é uma das oleaginosas mais ricas em antioxidantes, incluindo luteína e zeaxantina, que são cruciais para a saúde dos olhos. Esses antioxidantes, juntamente com os encontrados na amêndoa, ajudam a proteger as células contra os danos dos radicais livres, reduzindo o risco de doenças crônicas e retardando o processo de envelhecimento celular. As propriedades anti-inflamatórias desses alimentos também contribuem para a saúde geral, ajudando a prevenir inflamações que podem levar a doenças crônicas.

4. Auxílio no Controle de Peso

Embora sejam ricos em calorias, o pistache e a amêndoa podem ajudar no controle de peso devido ao seu alto conteúdo de fibras e proteínas, que promovem a saciedade e ajudam a reduzir a ingestão calórica total. Além disso, as gorduras saudáveis são metabolizadas de forma diferente das gorduras saturadas, o que pode contribuir para um melhor controle do peso corporal.

5. Saúde Óssea e Metabólica

A amêndoa é rica em magnésio, que é vital para a saúde óssea e para o metabolismo energético. O consumo regular de amêndoas pode ajudar a prevenir deficiências de magnésio, que estão associadas a uma série de problemas de saúde, incluindo osteoporose e distúrbios metabólicos.

O Creme de Pistache e Amêndoa Yamuna é uma excelente adição à dieta de qualquer pessoa que busca melhorar sua saúde de forma natural. Com benefícios comprovados para o coração, controle de peso, e até mesmo para o gerenciamento do diabetes, este creme é muito mais do que um simples complemento alimentar; é uma ferramenta poderosa para promover o bem-estar geral.

Referências:
- O'Neil, C. E., Nicklas, T. A., Fulgoni, V. L. (2015). Nutrient Intake, Diet Quality, and Cardiovascular Risk Factors in Adults Consuming Nuts. *American Journal of Clinical Nutrition*.
- Jenkins, D. J. A., Kendall, C. W. C., Josse, A. R., Salvatore, S., Brighenti, F., Araujo, W., & Augustin, L. S. A. (2008). Almonds decrease postprandial glycemia, insulinemia, and oxidative damage in healthy individuals. *Journal of Nutrition*.

Feito somente com pistaches inteiros e amêndoas, para garantir um sabor de verdade. Eles são adicionados à um moinho de pedras, que fica por 96 horas moendo, em baixa rotação e temperatura para extrair o melhor sabor.

Porção

Tabela

	Elemento	Quantidade	VD
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https://youtu.be/AmayVEkaeCU?feature=shared