Quente e picante. Pimentas e mostarda em grão são o segredo desta mistura. Seu calor aumenta o fogo digestivo. Ideal para abrasar seus pratos.

Esse é um potinho de 20g perfeito para degustação! Temos também um kit com todas as massalas → acesse aqui

As Massalas Yamuna são combinações de várias especiarias e ervas torrificadas na manteiga ghee. Estão prontas para o uso — basta abrir o potinho, pegar uma colherada, salpicar sobre os alimentos ou refogar com suas preparações.

Nossas sinergias conferem muito sabor e personalidade às receitas. Por isso, as massalas são conhecidas como os “segredos” de muitos pratos.

As especiarias impulsionam o sabor dos alimentos, aprofundam e elevam o paladar. Também são fontes de antioxidantes, minerais e fitoquímicos. Além disso, estimulam e aquecem o metabolismo e favorecem uma digestão mais completa.

Para garantir pureza e sabor intenso, moemos todas as especiarias aqui na Yamuna — evitando misturas com milho ou mandioca.

Como usar

No dia a dia:

• Salpicar diretamente sobre os alimentos
• Refogar junto com preparações

Na cozinha:

• Sopas e ensopados: adiciona calor e sabor mais intenso
• Legumes assados: realça o sabor e complementa o preparo
• Marinadas: para carnes, tofu ou vegetais

Composição: Cúrcuma pura, cominho, gengibre, ghee, mostarda, orégano, páprica, pimenta preta e semente de urucum. 

• Não contém glúten
• Não contém lactose

Alérgicos Contém derivados do leite (ghee). Pode conter castanha de caju, amêndoas e pistache devido ao compartilhamento de equipamentos.

Conservação

Manter ao abrigo da luz direta.
Utilizar sempre talheres limpos e secos.
Evitar contato com umidade.
Não necessita refrigeração, mesmo após aberto.

Validade

2 anos a partir da data de fabricação.
Após aberto, consumir em até 3 meses.