Manteiga Ghee 3 litros

Manteiga Ghee 3 litros

R$ 196,00

Atenção: excepcionalmente o envio do ghee 3 litros será a partir do dia 01/09, sexta feira, devido a alterações em nossos equipamentos de produção. Caso você adquira o produto entre os dias 28 e 31/07 despacharemos apenas na data informada.

Agradecemos a compreensão!

Equipe Yamuna

 

O ghee é um óleo puro obtido a partir da manteiga, após longo e cuidadoso processo de aquecimento separação e filtragem onde é retirada a água, lactose (pode conter traços) e caseína. É conhecido como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias. Conheça os 10 benefícios do ghee no nosso blog!

Nossa produção utiliza exclusivamente manteiga de "vacas verdes" ou grassfed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas sem suplementação com ração transgênica. Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com o ghee. São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas e nutrição celular.

Qual tamanho escolho: 160ml, 350ml ou 3 litros?

160ml - para experimentar e dar de presente para um querido amigo;

350ml - O mais vendido, tamanho perfeito para pegar de colheradas, refogar suas delícias e passar no pão.

3 litros - embalagem econômica, menor custo/litro e frete gratuito. Preferido por quem já compreendeu que não há substitutos para essa delícia (escolhido também pelos atletas, nutricionistas e cozinheiros). Você pode deixa-lo no armário e abastecer um frasco menor que fique por perto na cozinha, naquele cantinho fácil de alcançar. Fique tranquilo que a validade é de 2 anos, mesmo depois de aberto.

Benefícios

  • Sem lactose (contém apenas traços) e caseína. 
  • Estabilidade oxidativa
  • Rico em vitaminas lipossolúveis A, E e K
  • Fonte de ácido butírico
  • Fonte de CLA – ácido linoleico conjugado
  • Rico em antioxidantes
  • Fonte de ômegas 3 e 6

Maneiras de usar:

  • Culinária gourmet
  • Substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária
  • Pães, bolos, doces e molhos
  • Massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda 

Aspectos físicos e de conservação:

*Dispensa refrigeração, mesmo após aberto.

*Validade de 2 anos.
*Pode ficar bifásico em temperatura ambiente (22ºC), ou apresentar cristais esbranquiçados em temperaturas baixas.
*O sabor do ghee pode variar de levemente adocicado a levemente defumado, de acordo com a época do ano.

ATENÇÃO ALÉRGICOS

Fazemos testes periódicos em nosso produto que revelam a ausência de lactose e caseína, no entanto, por ser um produto derivado do leite PODE CONTER  TRAÇOS DE CASEÍNA E LACTOSE. Acesse o laudo laboratorial clicando aqui para saber mais.

LOJISTAS e revendedores acesse nossa tabela especial clicando aqui

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