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Veja laudo com composição de ácidos graxos da manteiga ghee Yamuna

Perfil de ácidos graxos realizado em dois laboratórios demonstram as qualidades desse superalimento

Temos o prazer de apresentar para vocês o laudo do nosso ghee, perfil de ácidos graxos realizado em dois laboratórios que demonstram as qualidades desse superalimento além da ausência de lactose (contém apenas traços pois é derivado de leite)

 

Lembramos que a composição dos ácidos graxos só pode ser aplicada ao ghee Yamuna pois tem relação direta com o método de produção e esse é nossa maior preocupação:  utilizamos apenas manteiga de vacas de pastagem, ou seja Grassfed ghee. Recebemos a manteiga fresca e no mesmo momento ela já entra nas panelas e passa de 2 a 3 dias em temperaturas especificas, processos que desenvolvemos ao longo de 13 anos produzindo. Todo nosso conhecimento, carinho e cuidado estão nesse produto.

 

COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL AVALIADA POR ANÁLISES LABORATORIAIS

 

Análises realizadas nos seguintes laboratórios: LACAL UFSC e Laboratório CBO

 

Produto: Ghee Yamuna

 

tabela

 

 Perfil de ácidos graxos

 
 
 

tabela 2

Florianópolis, 24 de abril de 2017.

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